Alicja Acker
Hi ich bin Alicja, und ich habe es mir zur Aufgabe gemacht, unseren kleinsten Betriebszweig, den Weinbau, zu erweitern. Nach meinem Auslandsjahr in Kanada hat es mich wieder in meine schöne Heimatregion Rheinhessen gezogen. Dort habe ich in verschiedenen Weingütern meine Winzerlehre absolviert. Anschließend bin ich 2020 im elterlichen Betrieb eingestiegen und habe auch direkt losgelegt, unsere eigenen Flaschenweine auszubauen. Parallel dazu habe ich in Oppenheim meinen Wirtschafter für Weinbau und Oenologie draufgesetzt und 2024 alles mit erfolgreich bestandener Winzermeisterprüfung abgerundet.
Meine Weine
Meine Weine sind mit viel Herzblut geprägt.
Ich kümmere mich nicht nur um den Ausbau der Weine im Keller, sondern auch um unsere Reben. Besser gesagt, um jeden einzelnen Stock. Ich liebe die Abwechslung in meinem Beruf und führe deshalb auch jeden Arbeitsschritt vom Anschneiden der Fruchtrute im Winter, über das Heften der jungen Triebe im Sommer, bis hin zur Traubenlese im Herbst selbst aus.
Dabei ist mir besonders wichtig, die Tradition meiner Vorfahren zu wahren, und diese aber gleichzeitig mit neuen Methoden oder neuen Ansichten und Arbeitsweisen zu vereinen. Egal ob im Keller oder im Weinberg, ich habe immer neue Ideen und probiere mich gerne neu aus.
ackergold
Seit 2023 laufen unsere Flaschenweine über meine eigene Marke „ackergold“, die meine Herkunft und auch die meiner Weine widerspiegeln soll. „ackergold“ setzt sich aus meinem Familiennamen „Acker“ und dem Synonym „Gold“ zusammen, welches für „Wein“ stehen soll. Denn Wein wird bekanntlich auch als „flüssiges Gold“ bezeichnet