Auf 130 ha betreiben wir Ackerbau. Durch den Einsatz von unserem Wirtschaftsdünger in Verbindung mit Zwischenfruchtbau und einer abwechslungsreichen Fruchtfolge, halten wir unsere Böden in einem fruchtbaren Garezustand.

Wir pflanzen Wintergerste, Winterweizen, Zuckerrüben, Sommergerste, Hafer und gelegentlich Luzerne und Feldgras. Seit etlichen Jahren bauen wir auch Dinkel an. Dieses alte Spelzgetreide bringt zwar etwa nur die Hälfte des Ertrages von Weizen, aber die Inhaltsstoffe sind dadurch weit konzentrierter. Besonders der hohe Gehalt an Kieselsäure und Mineralstoffen macht ihn so wertvoll

Selbstverständlich können Sie Mehl zum Selberbacken bekommen, oder auch Körner zum selbst mahlen oder quetschen halten wir für Sie bereit. Eine weitere Verwendung finden die Körner in Dinkelkörnerkissen. Diese lassen sich leicht erhitzen und halten lange die Wärme. Als Auflage für Kopf- oder bei Nackenschmerzen, bei Halsweh oder Ohrenschmerzen, strahlt die enthaltene Kieselsäure eine lang anhaltende Wärme aus. Aber auch im gesunden Zustand lässt sich auf dem warmen oder kalten Kissen herrlich entspannen.